永川:5年坐上全市食用菌产销“头把交椅”

重庆微发布 2017/1/13 14:41:31

 

上发公司的食用菌生产大棚。春勇 摄

  近日,记者从永川区获悉,2016年,该区共生产食用菌1亿袋,产量5万吨,占全市总产量的70%。这是永川大力推进农业供给侧改革的成果,通过调结构、转方式、促创新“三招”措施,短短5年,永川食用菌产业就实现了从无到有,从小到大的跨越式发展,成为全国“食用菌之乡”。

  永川区经作站站长范永前介绍,永川农业在国民经济中比重已不足10%,必须大力推进农业供给侧结构性改革,增加特色农产品供给量,发展高品质经济作物,才能保住农业作为国民经济基础产业的地位。

  通过分析,重庆的食用菌需求量大、效益较高,而市场上的食用菌大多来自外地,发展食用菌的商机和前景都有保障。永川便确定在圣水湖现代农业园区打造食用菌发展核心园区,从2012年至2016年,每年投入财政补助资金1000万元、整合各类涉农资金5000万元,用于食用菌栽培设施、路系、水系、电力等基础设施建设,并对食用菌企业科技创新给予补助。目前,该区已引进培育食用菌企业13家,合作组织42个,家庭农场和大户有107户,产量占到全市七成。

  永川食用菌产业发展速度如此快,得益于农业供给侧改革的“三招”措施。首先是瞄准市场需求调产业结构,像重庆市场需求量很大的秀珍菇,永川就占了90%的份额;其次是转变生产方式,用工厂化方式生产食用菌,通过补贴鼓励农户建设食用菌生产大棚,大大提高农业生产效率,保证了质量降低了成本;其三是推动科技创新,鼓励发展新型种植技术,发展循环农业。如重庆蕊福农食用菌种植公司这几年就累计取得27项实用性新型技术和6项发明专利,正在推广的稻菌复合种植技术项目可实现水稻亩产550公斤,食用菌亩产2000公斤。鹏辉农业公司采取地下恒温室的方式生产食用菌,既提高了产量又节约了成本。

  此外,食用菌产业采取新型农业经营体系创新,带动了周边农户致富。位于何梗镇的上发食用菌种植有限公司就采用将一间厂房5万袋菇包给一户村民管理的模式,带动发展了20个家庭小农场,既便于管理又提高了农户种植积极性,每户只需一两个老年劳动力打理半年,就可增收七八万元。

  目前,永川区制定了“114”的食用菌发展思路:即打造1个品牌(永川香珍),培育10家龙头企业,建设菌种研发繁育基地,原料生产供应等4个生产基地,力争到2020年全区食用菌种植规模达到袋栽2亿袋,总产量达到10万吨,总产值达10亿元。



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