潼南香椿芽每斤70元左右 相当于猪肉价格近5倍

重庆网络广播电视台 2017/3/26 20:23:51

马上就要进入四月了,全市各地农贸市场的蔬菜、水果品类明显丰富起来。近日,记者探访发现,由于受前段时间连续阴雨低温天气的影响,这两天似乎才感受到春天的气息。随着雨过天晴的到来,素有“开春第一鲜”之称的香椿芽开始抢“鲜”上市。然而,除了令人垂涎三尺的鲜香,香椿芽昂贵的价格也同样使得它在众多蔬菜中一枝独秀。记者了解到,目前市场香椿芽的零售价普遍在每斤70元左右,相当于猪肉价格近5倍。

“10元一斤,你们这嫩豌豆虽然新鲜,但价格是不是有点贵呢?”“这还算贵?椿芽现在70元一斤,市场上都是分成小把小把的卖。 ”今天上午,在潼南八角庙农贸市场,记者听到这样一段对话。市民雷女士本打算买一些刚刚上市的嫩豌豆,得知一斤卖10元钱,雷女士有些不能接受。但令雷女士没想到的是,商贩直接抛出了“撒手锏”,市场上刚刚上市不久的香椿芽一斤售价70元,不少市民为了尝鲜,通常每次只买一小把,而这么一小把的重量充其量只有一两,价格则卖到了20元一把。记者了解到,今天市场上猪肉价格每斤约15元左右,仅为香椿芽价格的五分之一。

“椿芽恐怕是现在市场上最贵的菜了。 ”商贩王先生告诉记者,由于受天气影响,今年的椿芽发得比往年晚了很多,这两天天气好转了一些,椿芽才开始发芽,所以上市比往年晚了至少半个月左右,而且货还很少。“物以稀为贵嘛。”

王先生称,几乎每年香椿芽刚上市时价格都会比较高,预计再等半个月左右,本地香椿芽就能批量上市,到时候价格自然也就降下来了。

重庆网络广播电视台记者 黎昭

原标题:我是椿芽,对不起我来晚了!

免责声明: 本文仅代表作者个人观点,与重庆微发布无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

微信扫描二维码关注重庆微发布公众号

香椿炒蛋当季不可少

香椿炒蛋当季不可少

  • 重庆微发布 ·  · 
春季吃香椿 7种新鲜吃法

春季吃香椿 7种新鲜吃法

  • 重庆微发布 ·  · 
春季养生 四种香椿食疗方法

春季养生 四种香椿食疗方法

  • 重庆微发布 ·  · 
小心吃错香椿致癌

小心吃错香椿致癌

  • 重庆微发布 ·  · 
数据加载中... ...