【记者走基层】生态园里的秘密

长寿新闻网 2017/4/1
长寿新闻网 记者 杨敏

近日,记者走进石堰镇澳凯生态园的生态黑土猪养殖基地,空气中夹杂着淡淡的米糠味道,由木条围成的猪圈干干净净,一头头黑土猪活蹦乱跳。


“我们采用的是环保发酵床养猪。”负责人马晓鸿说,这种新型养猪技术省力又环保,因为不需要清扫猪粪,不会形成大量的冲圈污水,大大减轻了养猪业对环境的污染。

“发酵床式养猪法”是利用木屑、稻壳、秸秆粉、米糠、猪粪等有机原料进行微生物发酵原理制作。以经过发酵的垫料可快速消化分解粪尿等养殖排泄物,猪直接饲养在上面,它所排出的粪尿在发酵床上经微生物发酵后迅速降解,形成优质有机肥,从而达到节能、节水、循环、高效以及无臭味、无污染、零排放的良好效果,彻底解决了养猪环节中的关键问题。

猪拱食垫料中的微生物菌能帮助消化,改善猪的肠道菌群,减少抗生素的使用;发酵床养殖密度小,让猪有了宽敞的运动、嬉戏、拱翻的场所,猪好像又回到“土生土长”的环境,恢复本性。这样一来,不仅能提高猪的肌体免疫力,猪肉品质也得到提升。

马晓鸿介绍,猪舍安装了喷淋系统和吊扇,便于夏天给发酵床降温,防止猪只中暑,每个猪圈安装自动给水系统,猪儿只要用嘴咬住出入口,水就能出来。这种新式养猪法,既去除异味,又改善了环境。她指着眼前的一块蔬菜地说,发酵床垫料堆放熟化,成为果树、农作物的有机肥。

“最重要的是生态效益。”马晓鸿说,发酵床养殖实现经济效益和生态效益双赢。去年,生态园出栏生猪500多头,今年生猪存栏有望突破1000头。

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