天然“胃菜”甘蓝怎么吃?推荐两种简单做法

重庆微发布 2017/4/1 15:32:59

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,更是被誉为天然“胃菜”。因此,胃不好,尤其是患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人可以多吃甘蓝菜。那么甘蓝应该怎么吃?别急,下面就为大家推荐两道甘蓝食谱,不妨来学习下!

甘蓝菜护胃

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。

甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。当然你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,这样吃有促进溃疡愈合的作用。

甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量,并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平,吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿,从而达到饮食减肥的目的。

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