补脑先补铁 这样补铁最有效

重庆微发布 2017/4/1 16:01:29

想要拥有强健的体魄,或者是想要拥有一颗机智的大脑,可以吃点补补脑的食物。吃什么好?可以吃一些保健品,但最好是从食物中摄入,摄取足够的维生素、铁质、维生素B群等就能成为机智的地球人了。如果想要补铁,能补铁的食物很多,可以吃点鸡蛋、鸡肉等。


在神经系统运作中也扮演重要角色的“铁质”,从瘦肉中摄取吸收较快,但要尽量避免与钙质食物混吃,因钙会抑制铁的吸收;另外,水果内的维生素C会在胃中产生偏酸性环境,由于铁质在酸性条件下吸收率较高,所以在补铁时,配水果或喝果汁能加强铁的溶解和吸收。

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