女神必备高水平的甜品

重庆微发布 2017/4/1 16:09:45

追女神想花点心思?自己亲手做点甜品吧!简单的甜品不入流,当然要来点高难度又显水平的甜品啦!


鸡蛋布丁

鸡蛋布丁甜点

材料

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个。

焦糖材料:砂糖100克、水40克。

做法

1. 先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2. 将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4. 将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5. 再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6. 烤盘内加约1/3的温水,材料主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个即可。

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