4款宝宝喜爱的坚果粥

重庆微发布 2017/4/1 16:15:30

鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)

原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:1、锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。2、锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。


栗子粥(适合10个月以上的宝宝)

原料:大米粥1 小碗、栗子 3 个、精盐一点点。

做法:1、将栗子剥去外皮和内皮后研碎。2、栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。3、加入一点点精盐,调匀后即可。

核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝)

原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

做法:1、核桃先略微压碎,放入烤箱中烤熟。2、鲜奶用小火加热,加入核桃、糖及洋粉调匀。3、冷却后,冷藏1 小时即可。

腰果虾仁(适合2岁以上的宝宝)

原料:虾仁 200 克,腰果仁 50 克,油 1000 克(约耗 100 克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

做法:1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。3、锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。4、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。 5. 原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

温馨提示:因为坚果类食物比较容易引起过敏,所以最好不要让宝宝吃得太多。

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栗子虽好吃 但要注意吃法

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