早春不宜食酸

重庆微发布 2017/4/1 16:12:10

春季是人体新陈代谢最为活跃的时期,春季养生要特别注意顺应春天阳气生发,同时避免风邪侵及人体。


立春是一年中的第一个节气,立春后饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,如韭菜等,不宜食酸收之味。早春仍有冬日余寒,可多吃些温补阳气的食物。

晚春暴热袭人,易引起体内郁热而生肝火,可适当配些清解里热、滋养肝脏、明目的食物。在新鲜水果中以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗之类为宜。

春天气温适中,湿度也适合睡眠,加上春天比冬天夜短,就会“春困”。在春季,宜早睡早起,保持每天有充足睡眠;午饭半小时后应适当小憩,一般以半小时或四十分钟为宜;房间注意通风,保持室内空气清新。

中医认为,养春重在保肝,肝属木。因此春季养生中既要注意扶助阳气,又要避免伤及脾胃。早春时期调养脾胃的饮食药膳应以“升补”为主,可选择熟地黄粥、首乌炒肝片、虾仁韭菜等。

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