春季补肾的6种黑色食物

重庆微发布 2017/4/1 16:15:40

中医认为“五色食物补五脏”:红色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。生活中我们根据颜色选择饮食,是种简单易行的养生方法。黑色食物能养肾补肾益肾气。黑色食物一般都含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”!

黑米米中珍品“黑珍珠”


红枣黑米粥

黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

黑米俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

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