喝水讲究多 一种喝法易致癌

重庆微发布 2017/4/1 16:18:14

人们常说,水是生命之源。于是,很多人不管对不对,每天都坚持喝八杯水,以达到保健养生的效果。殊不知,大部分人都忽略了喝水的细节,一旦不注意,便有可能得病,甚至致癌。这究竟是怎么回事呢?

常喝开水竟会致癌

生活中,喝开水能够帮助暖心、暖胃,温暖身心。可实际上,常常喝开水会对胃和食道造成很大的伤害。其实,这就跟热水烫到皮肤的道理一样,喝进去的热水直接跟胃部以及食管接触,便很容易造成对两者的伤害。


据了解,食管壁上附着的黏膜十分脆弱。而人们常常喝开水温度都在70—80摄氏度左右,远远超过了食管壁黏膜最高能承受的50摄氏度的温度。这样,食道管受到过高的温度刺激后,会导致其黏膜增厚,再由于食道管黏膜的神经反射弧的反应比较迟钝,使得食道管对滚烫的食物失去知觉。此时人们会越吃越多滚烫的食物,陷入恶性循环中,最终引发食管癌。

那么,既然多喝开水会致癌,那到底怎样才是正确的喝水方式呢?其主要包括一下2点。

1 喝温水,水温不超过65摄氏度

无论是冷水还是热水,过低或过高的温度都会对肠胃造成刺激。因此,建议喝水最好选择温水,这样可以避免冷水刺激肠胃,也能减少开水损伤胃部以及食道管,有利于消化和吸收。此外,注意水温最好不要超过65摄氏度,减少患食道癌的风险。

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