菠菜营养丰富 但不能这样吃

重庆微发布 2017/4/10 14:38:13

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

它的实际功效有:补血,抗突变,通肠导便,预防口角炎,预防夜盲症,延缓衰老,促进生长发育,稳定血糖。


麻酱菠菜

【特别提示】

菠菜不能直接烹调;

婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜;

不宜给小孩多吃。

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