别再傻傻的扔了它 芹叶做鸡蛋饼 营养又美味

重庆微发布 2017/4/12 13:05:59

每次用到芹菜,总会摘去一些芹菜叶,这样炒出来的菜品看起来清爽一些。而曾经也总是会丢弃,后来,懂得芹菜叶入骨汤,味道可以更鲜美;或者就是常常留下来,加入面粉鸡蛋,就是一份美味的早餐饼了。

主料:芹菜叶25g 小麦面粉200g 鸡蛋80g

辅料:清水200ml 盐2g

芹叶鸡蛋饼的做法

1.芹菜叶摘洗后切碎。

2.备好面粉,普通面粉或高筋面粉皆可。

3.面粉中打入鸡蛋,加入盐。

4.加入清水和匀之后再放入芹菜叶拌匀。

5.电饼铛通电预热。

6.预热后,按薄饼菜单键。可以涮少许油,放入面糊,摊开。

7.做好的芹菜叶鸡蛋饼,配上自己喜欢的酱蘸着吃。

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