除湿消肿治胃病 腰果的药用价值高

重庆微发布 2017/4/12 13:08:43

腰果是一种肾形坚果,有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。那么大家知道腰果的药用价值有哪些吗?

腰果的药用价值

1、腰果是由花托形成的肉质果,又称“梨果”,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁,含水分87、8%,碳水化合物11、6%,蛋白质0、2%,脂肪0、1%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素。味道甜酸适口,是很理想的鲜果。除生食之外,亦可加工成果汁、果冻、果酱、蜜饯,以及用来酿酒等,并有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。


腰果鸡丁

2、中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。 《本草拾遗》云∶腰果仁“主渴、润肺、去烦、除痰。”《海药本草》亦云∶“主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。”

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