杂合而食 巧配五味的春季养生

重庆微发布 2017/4/16 15:24:53

春季生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,乍暖还寒,气候很不稳定,除了要做好全身调节外,饮食调养也特别重要。春季饮食应遵循 “杂合而食”的原则,巧配五味对健康大有裨益。

增甘补脾

肝属木,脾属土,土木相克,春天肝旺会伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食,补充人的脾胃之气。

中医认为,脾胃是后天之本,是人气血的源头,只有脾胃旺了,才能延年益寿。因此,要多吃甜味食物,如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。


蜜枣地瓜卷

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