8种贫血人要吃的食物

重庆微发布 2017/4/17 10:54:39

女人贫血是很常见的事情要知道,长期贫血对女人的健康很是不利,因此要及时补血,这样才能保证女人的身体健康。以下为大家介绍了有助补血的食物及食谱,贫血女人们快来看一看吧。生活中许多女性都会有轻微的贫血症状,如眩晕、头痛、眼花、睡眠质量差、注意力不集中等等,都属贫血的表现,那当然要补血了,因为气血足很重要。对此有人问贫血吃什么食物能补血呢?接下来为大家详细介绍,供大家参考,女人们不妨都来认真看一看吧。


1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C,还含有胡萝卜素,而胡萝卜素对补血极其有帮助。

2、龙眼肉

龙眼肉含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。

3、鸡蛋

取鸡蛋2个,将蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次,这可以补铁,适用于缺铁性贫血。

5、萝卜干

萝卜干含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,含量是除了金针菜之外超过一切食物,对补血有很大的帮助。

6、黑豆

黑豆可以让人头发变黑,也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。

7、乌鸡

乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。

8、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

女人补血食谱推荐

杞子南枣煲鸡蛋

材料:枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。

做法:将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟,蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效:补虚劳、益气血、健脾胃。

芹菜炒猪肝

材料:大家需要准备有猪肝200克,芹菜300克,白糖有20克,湿淀粉30克,酱油25克,黄酒10克。

做法:

1、将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。

2、芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。

3、将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。

4、锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

功效:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁,所以这个菜对妇女比较有益的。

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