猪肺怎么洗才干净,五部可解决

重庆微发布 2017/4/17 10:54:41

很多人都比较喜欢吃猪肺,而且猪肺能够制作很多的美食,并且还具有治疗多种呼吸系统疾病的功效,但是猪肺上面有很多细菌,在进行制作美食之前一定要清洗干净,猪肺怎么洗才干净呢,是必要了解的。


方法一

猪肺不要切开,通过大气管往里面冲水,然后用手抓肺叶把水挤出来,如此反复多次,直至干净。

方法二

把猪肺切了以后,借助淀粉,反复揉搓擦洗,把脏东西吸附出来。

方法三

在锅中倒入水烧开,把猪肺放里面煮大气管伸在外面,猪肺受热收缩,会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

方法四

将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。

方法五

将猪肺气管对着水龙头灌水,待肺膨胀后用手使颈挤,将灌进去的水通过小气管挤出来,重复几次。再将猪肺切片,放小许面粉和水,用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉,然后用清水冲洗。在锅中倒入水,把猪肺放里面,加入白醋煮上15分钟,以辟腥、杀菌,烧开水,放入猪肺片煮5分钟,将肺内脏物逼出。

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