粗粮能减肥,那指的是哪些粗粮?

重庆微发布 2017/4/19 16:53:29

很多人都知道吃粗粮可以减掉,但是根本不知道为什么吃粗粮可以减肥,下面我们就一起来看看为什么吃粗粮能减肥吧。减肥应该吃什么呢?很多人都会回答,减肥当然是吃粗粮啊,粗粮健康又营养,很多人减肥都吃它呢!但是粗粮热量其实比一般的精米面都高,是怎么达到减肥效果的呢?今天我们就一起来看一下。


为什么粗粮能减肥?

1)增加饱腹感

粗杂粮中有丰富的膳 食纤维,可造成充实的饱腹感、有“嚼劲”的口感,有助于避免进食过快而引发一口就吃完,还不够塞牙缝”的心理落差。粗杂粮进入体内后,消化吸收的 时间也相对较长,比精白米面更‘耐饱’。

2)难消化

人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中获取能量很少。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。

3)促进胃肠蠕动

膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。

常见减肥食物

猕猴桃

猕猴桃富含维生素B1和维生素C,有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速运动过程中肝糖的消耗利用,提高新陈代谢率。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,能够增加饱腹感,以及有助肠胃蠕动,排出体内废物,防便秘。

豆类

豆类不仅富含丰富的蛋白质,在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物,膳食纤维也比较多。

红薯

红薯富含维生素C,有助于燃脂。维生素A原含量接近于胡萝卜的含量,是良好的抗氧化物。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪堆积。红薯含有水溶性膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助排便。

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