本地苦瓜少量上市 总体价格偏高

潼南网 2017/4/19 15:09:00

潼南网讯(记者?王?鹏)随着气温的升高,消暑三宝之一的苦瓜也端上了餐桌。近日,记者从农贸市场了解到,苦瓜的价格相差不小。记者问了几家摊贩,价格从4元/斤到6元/斤不等,总体价格偏高。

“苦瓜重要的是新鲜。挑选苦瓜要选幼瓜,口感爽脆。如果熟过头了,口感会有点软,没有什么吃头。”一位摊贩向记者介绍道。在凉风垭农贸市场,记者见到两三家菜摊摆出了绿油油、水灵灵的苦瓜,数量不多,每家也就五六根的样子。老板很卖力地推销,言语中还透着精明:“这个是本地苦瓜,新鲜得很哦,两天前才开始卖,去火快。”

蔬菜批发市场一位负责人说,现在菜场里卖的,是今年头一批本地苦瓜。和之前种在大棚里的外地苦瓜比,本地苦瓜口感更为清脆。不过现在本地苦瓜量不多,一些蔬菜专业合作社来,每天顶多摘100来斤。大面积上市,估计要等到5月份。其实往年这个时候,本地苦瓜已经大量上市了,不过今年由于气候原因,苦瓜长得慢,上市也就耽误下来了。

“等天再热一些,好吃的苦瓜会更多,一直能卖到9月。到时候,除了常见的绿色苦瓜,还有白色苦瓜。不过白色苦瓜本地人吃得蛮少,卖得也不多。”区商务局一位负责人表示,目前,蔬菜生产进入换茬期,青黄不接,市场投入量在减少,导致部分应季菜价格不断攀升,苦瓜价格偏高是市场供求所致。由于各地都在加快发展蔬菜种植产业,预计五月蔬菜扎堆上市后,苦瓜价格会有大幅下降。

【责任编辑 马孝义】

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