解决油腻 6种食物帮你清肠道

重庆微发布 2017/4/19 18:17:49

对很多人来说,油腻的饮食让肠胃不堪重负。对于这些油腻食物,我们需要清肠道。食物中有不少“高手”,最新一期的台湾《康健》杂志推荐了以下6种,不妨一试。

1.十字花科蔬菜。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了最大化地保留营养,中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。


西兰花沙拉

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