确保市民舌尖上的安全

三峡都市报 2017/4/20 11:32:24

三峡传媒网讯(记者 李成敏)近日,记者从万州区农业执法局了解到,为有效防控食品安全事故,切实提高畜牧产品的质量安全水平。连日来,区农业执法局在全区的规模养殖场开展瘦肉精监测工作,严厉打击活畜养殖中使用“瘦肉精”等违禁添加物的违法行为,保障畜产品质量安全。

近日,区农业执法局工作人员对钟鼓楼街道办事处的三个规模生猪养殖场进行了瘦肉精监测,经过现场采取生猪尿液、现场检测,未发现违规使用瘦肉精。此外,工作人员还检查了养殖场使用的饲料添加剂、兽药及动物免疫等记录,未发现其他违禁饲料、兽药的现象。并现场讲解了瘦肉精的危害以及瘦肉精监管的政策、法规。

据悉,此次瘦肉精专项监测的范围为全区范围内商品猪养殖场(户),重点监测一定规模的养殖场和养殖小区,以年出栏50-500头的生猪养殖场(户)为重点。“全区计划抽检12个生猪养殖场(户),每个养殖场(户)抽取活畜尿液样品2个,共计24个样品。”据区农业执法局相关工作人员介绍,为了切实保障广大消费者食肉安全,监督抽检工作分两个阶段实施,同一养殖场(户)不重复抽样。第一阶段抽检6个养殖场(户),抽取活畜尿液样品12个;第二阶段抽检6个养殖场(户),抽取活畜尿液样品12个。

记者了解到,检查过程中,执法人员抽取的尿液样品都会在现场实施快速检测(初筛),初筛结果为阳性的可疑样品将及时送重庆市兽药饲料检测所确认。对疑似阳性场的生猪采取填写法律文书“证据登记保存清单”的方式进行留置,并由该猪场所辖农业服务中心负责监督留置生猪的保存。重庆市兽药饲料检测所确认阳性场的立即进行立案查处,情节严重的移送公安机关处理。与此同时,区农业执法局还将深挖严查制售和使用瘦肉精等违禁物质不法行为,确保隐患排查到位。

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