县食药监局局长沈宏泽:着力“防管控”筑牢防火墙

垫江日报 2017/4/24 10:12:00

记者 高浩

“2017年,我们将牢固树立以人民为中心的监管理念,认真落实‘四个最严’和‘四有两责’要求,以创建国家食品安全示范城市为契机,聚焦突出问题和风险隐患排查治理,着力‘严防、严管、严控’,筑牢食品药品安全防火墙,提升监管效能和食品药品供给质量。”4月20日,县食药监局局长沈宏泽接受采访时如是说。

沈宏泽介绍,将大力推进餐饮企业“明厨亮灶”工程,整治网络订餐乱象,全面治理餐桌污染。积极推进药品生产流通体制改革,全力配合实施药品购销“两票制”,加强和完善药品生产流通监管。综合运用行政许可、日常巡查、监督检查、稽查办案、监测抽验、风险排查等多种监管手段,提升风险隐患与风险防控能力,及时发现和纠正生产经营过程中的违法违规行为。严把生产“源头关、原料关、进货关”,通过风险防控、全程跟踪,把安全隐患消灭在萌芽状态。

沈宏泽说,安全是食品药品监管不可逾越的“底线”和“红线”,将集中整治诸如食品药品、医疗器械和化妆品生产经营中掺假造假;通过标签标识、广告等方式搞虚假宣传、夸大功效;篡改保质期、过期食品药品翻新再销售;采用非常规手段掺假造假、规避检查检验等违法行为。加强基层站所业务指导,完善科所联动执法办案机制,健全稽查办案奖惩机制。加强日常稽查,开展重点稽查,实施专项稽查,特别对见利忘义、制假售假等违法行为集中力量查办。统一基层所外观形象、内部装饰、对外宣传设施等基本建设,落实专项经费,配齐配强人员,确保规范化建设验收合格。

同时,严格落实监管“网格化”“痕迹化”要求,以网定格、以格定责、以责定人,实现监管全程留痕、随时查控。摸清辖区农产品种养殖和食品药品生产经营情况,狠抓生产经营企业主体责任落实,建立食品药品安全追溯体系,提高食品药品质量安全控制水平和风险控制能力。以农业投入品、婴幼儿配方奶粉、食用油、桶装水、酒、中药饮片等为重点品种,以食品生产聚集区、小作坊聚集区、食品药品问题多发区、学校及周边区域、旅游景区、城乡结合部、集贸市场、农村市场等为重点区域,以传统节日为重点时段,加强食品药品安全隐患排查治理,坚决筑牢食品药品安全防线。

此外,充分利用“食品安全宣传周”“安全用药月”等活动载体,进农村、进社区、进学校、进企业、进机关宣传普及食品药品法律法规和食品药品安全知识,通过媒体发挥舆论监督和宣传效应,多形式开展公众互动活动,在全社会营造“人人参与、人人关注、人人维护食品药品安全”的共治氛围。

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