延年益寿的8种食物,不吃可惜

重庆微发布 2017/4/26 15:46:34

无论是古代还是现代,每个人都希望自己可以活得久一点,那么生活中有哪些能让人变得长寿的食物呢?今天就跟着小编来了解下吧。


想要长寿不如多吃这8种食物

一、大白菜

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎么吃最健康:吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

二、粥

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒。此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

三、松子

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

四、豆腐

“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

怎么吃最健康:制作豆腐粥。豆腐150克,大米100克,调味品适量。将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。

五、小米

小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

怎么吃最健康:小米熬粥营养丰富,是妇女产后调养之佳品,素有“代参汤”之美称。小米忌与杏仁同食;宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米还可磨成粉,制成糕点,亦美味可口。

六、苹果

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

怎么吃最健康:可以用锅熬点儿苹果水。切成丁然后泡着热开水喝,也可以加点糖或者蜂蜜,可以养胃。也可以放进微波炉叮1-2分钟,还可以用烤箱,可以先挖核再在里面放黄糖很好吃的。

七、大蒜

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

八、荞麦

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康:可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

长寿秘诀你知多少

1、生活规律

生活规律,如定时起床,定时饮食,定时喝水,定时锻炼等,这是生理养生的基本要求。生物钟是一个人身体新陈代谢的规律,如果按照生物钟来生活,肯定会有益于身体健康,但是如果你非要反着来,则会伤害身体。

2、合理膳食

合理膳食,低脂、低盐、低糖和低热量的饮食,是针对现代人营养过剩的一剂良方。多吃蔬菜和水果可以预防和缓解像高血压、高血脂等慢性病。植物性食品最具有保健作用,这是因为植物纤维素能促使小肠蠕动,排泄毒素,还含有抗氧化剂和抗癌物质。蔬菜里有很多对人体有好处的元素,就好像一首歌曲有无数的音符,才能唱出动听的歌谣,让我们的身体更健康。

3、适量运动

适量运动,现代人的问题是运动太少,体质下降,疾病提早。动以强健筋骨肌肉,静益心肺肝肾脑功能,文武兼修,动静结合,可强健大脑,畅通血流,增强免疫,感受生命在于运动的真谛。

4、心态平和

心理平衡,要求心态平和、恬淡乐生、荣辱不惊、拒贪清欲。如今世事浮躁,贪欲无底,造成许多不健康的行为。

5、戒烟少酒

戒烟少酒,吸烟有百害而无一利,道理人人皆知,行动迟迟难行,这是人类的弱性。我国是世界吸烟第一大国,肺癌已经上升为我国肿瘤第一位,这与吸烟直接相关。

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