红酒能抗癌?没有科学依据

重庆微发布 2017/4/27 16:35:48

在微信朋友圈里曾有一篇文章《美国正式确认红酒抗癌》,宣称耶鲁大学的研究表明“喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率”。虽然这篇文章后来被认定为不实信息,但已经得到了“10万+”的阅读量。这里要讲的是:这样一个传说是如何出炉的。

小样本调查

不能确认结果且说服力低

耶鲁大学确实有过一项研究,探讨红酒与非霍奇金淋巴瘤患者的存活率关系。这项研究的结果最早是在2009年的癌症学会年会上报道。然后,在2010年的《癌症生存期刊》正式发表。虽然那篇微信文章中所说的数字跟论文中稍有一点不同,但没有实质性的差异,可以确定引用的就是那篇论文。


这项研究是流行病学调查。在科学研究中,流行病学调查往往只是发现现象,提供假说,大多数情况下不能“确认结论”。也就是说,仅仅是基于这是一项流行病学调查,微信文章说“确认”就已经是夸大其词。

这项调查长期跟踪了575名“非霍奇金淋巴瘤患者”的生存状况。结果发现:喝葡萄酒患者5年生存率是75%,而不喝葡萄酒的则是69%。因为这些人除了喝不喝葡萄酒之外,还存在着其他方面的不同,而那些因素也可能导致这个生存率的差异。研究者通过统计工具,排除了年龄、教育状况和抽烟等因素的影响之后,喝酒者的五年生存率还是要比不喝酒的高一些。但需要注意的是,这些只是研究者收集了数据的因素,并不能涵盖所有的影响因素。

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