学生哥补脑吃什么?细数常见9种健脑食品

重庆微发布 2017/4/27 16:55:44

对于费脑力的学生族,补脑健脑就成了家长一个不可或缺的工作了。那么日常在家,家长可以给孩子配备什么补脑健脑的食物?吃什么对孩子大脑运作有帮助呢?下面我们就来为您解答。


红烧黄骨鱼

学生多吃富含高蛋白食物最补脑

鱼类

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。其中,鲑鱼更是补脑优质鱼类。大脑的60%的成分都是脂肪,组成大脑的脂肪酸是一种叫做DHA的ω- 3脂肪,或者叫做二十二碳六烯酸。要保持大脑所需的DHA含量,最好每周吃两次新鲜的或罐装的鲑鱼。

牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

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