多部门联合开展节前食品安全检查

垫江日报 2017/4/27 9:42:00

垫江新闻网讯(记者 邹剑潇)为切实消除“五一”节期间食品安全隐患,严防食品安全事故发生,4月26日,县食安办在全县范围内开展了食品安全联合检查。

此次行动由县食安办组织,县食药监局、农委、公安局、工商局、质监局5个部门共同组成联合检查组,采取事前不通知,随机抽查与重点检查相结合的方式,对重庆川久食品有限公司、永辉超市、国能国际大酒店等食品生产经营企业进行了检查,对检查中发现的违法行为,依照相关法律法规进行严肃处理。

此次检查针对节日期间热销食品和群众的消费特点,突出对节日消费量大、消费者举报投诉较多及群众日常生活必需食品的监管力度,加大对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业的监督力度,以餐饮集中地区、旅游景区及周边、农村家宴等为重点区域,以米、面、肉制品、蛋制品、乳制品、食用油、食品添加剂为重点产品,以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节,以饭馆、酒楼、食堂等集中用餐单位和食品加工厂、商场、超市等食品生产、流通企业为重点场所,强化对食品生产经营企业的监督检查,切实消除各类食品安全隐患。

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