张文辉:带领农户共发柚子财

重庆日报 2017/4/28 4:32:45

感言:“成绩只属于过去,我们还将做得更好!”

人物简介

张文辉:重庆市劳模、梁平区合兴镇龙滩柚子股份合作社理事长。

黝黑的面孔,朴实的打扮……4月25日,记者在梁平区合兴镇龙滩村看到,张文辉正带人为柚子施用稳果有机肥。在这位重庆市劳模的带领下,当地420余农户抱团发起了柚子财。

钻研技术让梁平柚告别苦和麻

梁平柚已有200多年种植历史,与广西沙田柚、福建文旦柚并称中国三大名柚。在上世纪末,一个梁平柚能卖到十元,而当时猪肉每斤才两元。

张文辉介绍,看到柚子行情好,当地村民跟风种植,使用化肥催果,提早上市卖柚子。梁平柚产量倒是上去了,口感却变得既苦又麻,价格也一路走跌至“十元买3个”的地步,部分果农砍树改种。

然而,一直在当地从事土特产经营的张文辉却不甘心。“老祖宗传下来的宝贝,不能让它毁了!”1998年,他回到村里成立了梁平龙滩柚子专业合作社,决心振兴柚子产业。

通过走访,张文辉找到了梁平柚变味的主因。接着,他开始请教专家、做实验。2006年,他成功研发了柚子“芽片改良腹接技术”。三年后,他培育出优质柚子种苗40万多株,结合用肥和采摘控制,结出的柚子口感又恢复了往日的清香。张文辉还向周边农民无偿传授该技术,培育优质柚树苗500多万株。

“互联网+”营销让水果成网红

2005年,他牵头当地七个乡镇柚子种植专业合作社,成立梁平龙滩柚协会,尝试梁平柚的规模化、标准化营销,争夺市场定价权。

2009年,梁平柚价格恢复至10元一个,产值突破3000万元,销往重庆主城、四川、湖北等地。张文辉并未止步,他提出梁平柚要以“生产标准化保证品质,发展品牌化确保信誉,营销网络化开拓市场。”

不久,张文辉为合作社注册了品牌——“双桂”牌梁平柚,同时整合2000株百年柚树资源,打造高端品牌,并以分级包装、二维码溯源等手段进行营销。2011年,合作社又开始尝试淘宝、网站和新媒体端的销售。去年,“双桂”牌梁平柚售价15元一斤还供不应求,成为互联网销售平台上的水果“网红”,社里的3500吨柚子实现产值5000多万元。

“跟着张总,我们收入有保障。”龙滩村4组的严官川是合作社社员,去年种植10亩梁平柚获益近20万元。目前,当地已有420余农户加入了合作社,还引入8个新型经营主体加入,成立了重庆万亩柚园生态农业开发有限公司,扩大柚子种植达到一万亩。

如今,龙滩柚子合作社已发展为股份合作社,其“双桂”牌商标荣获重庆市著名商标,并在去年获得农业部“一村一品”推选活动第一名。

目前,他们正在当地推广有机柚种植,现已发展了3500亩。此外,还将开发“柚园”主题的观光旅游项目。

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