一道汤,祛除体内的湿气

重庆微发布 2017/4/30 6:05:33

这个阶段,正是南方多雨的季节,环境潮湿,更会增加体内的湿气。如果体内湿气重怎么办?推荐一道祛湿汤。南方近海,天气多湿热,这时候雨水增多,更是潮湿。湿气重,人便觉得全身乏力、没了食欲,好心情也会打折扣。


湿气重推荐猪脾茵陈夏枯草汤

此时,我们可以煲个猪脾茵陈夏枯草汤来清热祛湿、除肝火,提神解乏,保持好心情。

做法:猪脾500克,夏枯草、茵陈各30克,生姜4片。把猪脾焯水去腥备用。夏枯草、茵陈洗净后与生姜、猪脾一同放入砂煲中,加水2.5升。先武火煲至沸腾后转文火煲约2个小时,调味即可饮用。

猪脾又称为猪横脷,其性平、味涩,有补益脾胃、助消化的功效,主治脾胃虚弱、消化不良、消渴(糖尿病)、食欲减退、脘腹胀满等。夏枯草性寒,味辛、苦,有清肝火、散郁结、降血压的功效,能治肝火上炎所致的眼红肿痛、眼珠疼痛、怕光流泪、眩晕、头痛等症状。茵陈,经冬不死,春则因陈根而生,因此得名。它有清利湿热、退黄疸的功效,是治脾胃湿热的专药,还可用于治疗黄疸。

该汤可以清热去湿、去肝热,所见口干口苦、目赤头痛、乏力、便烂的湿热、肝热的人群可以煲来服用。需注意,本汤偏寒凉,脾胃虚寒者慎用。

推荐三种食物能祛湿

1、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

2、山药

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

3、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。

一般来讲,当人们体内有湿气出现后,其身体上的不同部位,也会表现出不同的症状,因此,大家在平时只要发现了文中所述的几种不适症状,就可以采用食疗的办法进行祛湿,而红豆、山药和薏米等食物,都是可以选择的祛湿食物。

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