手把手教您5道芒果美食做法

重庆微发布 2017/4/5 9:22:20

作为一种水果,芒果可能是被最广泛运用到美食的。不管是传统甜品还是创新菜式,我们都能见到它的身影。下面,就卷起袖子,享受由芒果带来的美食盛宴吧。

一、椰香芒果冻


夏季芒果冻

原料:红茶适量、鲜芒果1个、白凉粉10克、椰汁1罐、水300毫升、白糖适量

做法:

1.芒果去皮去核,果肉切成小丁待用。

2.红茶用100℃左右的热水进行冲泡,过渣取茶汤放凉待用。

3.将白凉粉倒入汤锅内加入冷红茶和白糖调和,一边加热,一边搅动。

4.等到锅里的混合物煮开了,关火倒入容器里,凉却。

5.将红茶冻倒入杯中淋上椰汁,在杯中点缀上鲜芒果丁。

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