“垫江大米”的品牌之路

垫江日报 2017/4/7 9:55:00

记者 刘学

“采用全程机械化、绿色生产技术,大米的品质当然好!”4月2日,在普顺镇东湖村农业现代化示范基地,李润权查看完工厂化育秧情况后感慨:“要生产高品质的优质大米,必须从田间地头源头抓起。”

李润权作为烨兴农业开发有限公司经理,深知只有品质才能形成品牌,只有品牌效应才能带来更大的效益这个道理。“以前,加工出来的大米既无绿色食品认证,也没有包装,费了劳力,品质还不好,根本不能赢得市场,更谈不上效益。”李润权回忆。

2015年,为了提升大米的知名度和美誉度,公司在普顺镇东湖村流转土地420亩作为优质稻谷生产基地,并通过多次种植试验,筛选出适合本地种植的“渝香203”品种。2016年,公司以“公司+基地+农户”的模式,“以点带面”带动全县7个乡镇1500户农户订单种植4000余亩优质稻,实现每亩增收200元。

谈及如何打造“垫江大米”品牌,李润权说,一是从上百种品种中精选适合垫江土壤生长的优良品种;二是稻谷的生产过程全部采用机械化操作,其中包括聘请梁平的“职业农民”进行工厂化育秧,采取机插机播机收以及烘干设备、现代化的大米加工生产线等。此外,基地采取“水稻+鸭子”的生态种养模式、利用14个太阳能杀虫灯代替农药杀虫,既提升了稻米品质,又增加了效益。

李润权说,这样生产出来的大米按照高端系列产品进行包装后,米质纯正、米粒晶莹、香气浓郁、口感极佳,同时富含氨基酸、钙、硒等多种人体必需的营养成分,品质好,销售行情自然好。

“有了好的品牌效益,生产的稻谷比普通稻谷每公斤贵0.8元,比普通大米贵1.4元。”李润权说,“垫江大米”的品牌效益不仅表现在企业的经济效益方面,更表现在社会效益方面,“垫江大米”品牌的打造,极大地增强了农户种植热情,实现增收。

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