谷类有养肝的功效,常吃谷类对肝好

重庆微发布 2017/4/7 12:38:42

众所周知,春季是个适合养肝护肝的季节,那么春季吃什么对肝脏的健康是有好处的呢?专家表示,春季养肝护肝首选谷类,下面就一起来看看为什么吃谷类有利肝脏健康吧。



多吃谷类有利肝脏健康

不熬夜、少饮酒、吃新鲜蔬果、外出踏青等都是养肝的办法。养肝血的食品首选为谷类,其次为桂圆、栗子、红枣、核桃;蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。此外,枸杞、青苹果、青枣、山萸肉、枣仁、动物肝脏的欧式养肝上品。

要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物,如腌、熏的食物,加了防腐剂的罐装食品,被黄曲霉素污染了的食品等。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏,中医讲“肝主青色,青色如肝经”。青色的食物可以起到养肝的作用,而刺激、辛辣、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担。同时,清淡的食物也可以减少肠胃负担,增加食物中有效成分的利用率。

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除了饮食方面要注意之外,心理调适对养肝非常重要。中医所说的五脏分别对应五种情绪——怒、喜、思、悲、恐。肝对应的是“怒”,正所谓“怒伤肝”,因此平素要心态平和,调整情绪。我们养肝关键就在情志畅达,心胸开阔,开心直率为养肝之要。

肝脏不健康有5个症状提醒你

征兆1、容易喝醉

有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

征兆2、粉刺增多

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人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。

征兆3、伤口容易化脓感染

肝脏对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。另外,肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。

征兆4、鼻头发红

女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。

征兆5、脸色发黑

肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此,当出现脸色发黑征兆时,一定要警惕是否肝受损了,并要及时护肝。

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