原料本地化+创新+抱团助力“丝路上神秘之茶”泾阳茯茶发展

央广网 2017/5/12 22:16:00

央广网西安5月12日消息(记者雷恺)记者从陕西省泾阳县获悉,被誉为古“丝绸之路”“茶马古道”上的“黑黄金”“神秘之茶”“生命之茶”的泾阳茯茶近年来在原料本地化上下功夫,在传承的基础上加强科技创新,加快茯茶集团成立步伐提升产业化发展,让古老的茯茶在丝路沿线国家重新绽放。

“自古岭北不产茶,唯有泾阳出名茶”。泾阳茯茶的原料长期依赖湖南,目前每年需要黑毛茶20000吨,原料的短缺和成本控制长期困扰着泾阳茯茶的发展。如何实现产业顶端话语权和主动权?泾阳茯茶协会会长王武说,原料本地化不失为一条好途径。陕西南部的汉中、安康、商洛是我国七大茶区之一,茶叶品质好、运输方便。泾阳县相关部门、茶企多次赴陕南考察,对接泾阳茯砖茶原料基地项目,与陕南两市六县区签订茶产业战略合作协议,稳定原料供应基地,加快建立“统一原料、统一标准、统一规格、统一检测”的管理模式。王武说,把陕南茶作为泾阳茯茶原料,不仅能破解泾阳茯茶原料的长期对外依赖,而且通过对夏秋茶原料的采购,每亩能够为陕南茶农增收1500元左右,带动陕南茶农脱贫致富。

在大力保护和传承茯茶文化的基础上,泾阳县积极推动产学研合作模式,与西北农林科技大学签订《泾阳茯茶研发中心合作共建协议》,以科技引领茶产业全面发展,研发中心将于5月中旬挂牌成立。泾阳县茯茶中心主任阮军说,这对于提升泾阳茯茶科技含量,助力茯茶企业强化技术改造和科技研发具有重大意义。

据介绍,泾阳县目前取得生产许可证的茯茶企业有51家,从业人数1万余人,2016年全县生产茯茶2万吨,茯茶产业初具规模。但在一定程度上存在着茯茶企业小、散、乱的状况,制约了茯茶产业进一步发展。这一状况引起泾阳县和茯茶企业的高度重视,抱团发展成为共识。泾阳茯茶协会会长王武告诉记者,建立泾阳茯茶集团的步伐已经正式启动,近40户茯茶企业已经签订了承诺意向书,表示支持成立泾阳茯茶集团。泾阳茯茶集团将集体制、利益、管理、经营于一体,实现统一品牌、统一标准、统一包装、统一营销、统一管理,促进茯茶产业提档升级。

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