【驻村见闻】美丽的车下村 “万能”的笼藏米馃

央广网 2017/5/13 9:13:00

遂川县高坪镇车下村

车下村的梯田茶山

央广网遂川5月13日消息(记者范存宝)江西遂川县高坪镇车下村是十二五重点贫困村,昔日贫困的面貌正逐步被改变。目前村支书张冬梅正带领村民种高山油茶、茶叶、制作当地特色小吃,成立专业合作社,兴办加工厂,通过发展农村电商,农产品去年外销达到500万元。

车下村的移民安置点

制作中的笼藏米馃

制作中的笼藏米馃

笼藏米馃是过年期间当地的一种小吃,有圆有方,一般的有十几、二十斤重。张冬梅戏说“这笼藏米馃是‘万能’的,可蒸可煮可炒,可甜可咸,入口滑溜溜、香喷喷。‘笼藏’二字是“龙”和“状”的谐音,吃这个代表望子成龙、高中状元的意思。”

笼藏米馃和高山茶油是这里的主打特产

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