雾霾天应吃的3类食物

美食天下 2017/5/2 16:36:46

近来,随着冬季气温进一步降低,我国许多大城市均出现不同程度雾霾,北京、天津、石家庄等地更是启动了雾霾红色预警。面对雾霾,很多人希望通过“饮食排毒”的方法将体内的粉尘、毒素清除,这种做法是否可取?具体又该如何做呢?

首先,我们应明确一点,目前并没有充分有效的证据证明可以通过饮食排毒来消除雾霾带来的危害。网上流行一种说法,认为猪血、鸭血等动物血可以帮助清除入侵肠道的粉尘、有害金属颗粒,即便如此,也仅限于肠道,对于那些超细颗粒(尤其是进入肺部的),想通过饮食的方法清除是不可行的。


雪莲子银耳杏仁羹

事实上,人体本身就有一套完善的排毒系统。从饮食方面来讲,要全面均衡营养,让身体处于良好的营养状态,增强自身抵抗力,这样才能在最大程度上减轻雾霾带来的伤害。

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