长寿农村留守妇女互动组“双学双比”包粽子技能竞赛举行

长寿新闻网 2017/5/24
长寿新闻网 记者 张申欣

5月23日,2017年长寿区农村留守妇女互助组“双学双比”包粽子技能竞赛在邻封举行,全区19个街镇各有2名农村留守妇女代表组队参赛。副区长张昌红参加活动。


近年来,区妇联以帮扶救困为主线,以留守妇女互助组创建为抓手,以教育培训促创业就业为手段,积极开展农村留守妇女关爱工作。目前,长寿区已创建培育区级巾帼家庭农场67个,争创重庆市农村留守妇女“百优”互助组5个,争取创业循环金16万元,创建市级巾帼家庭农场示范点1个、市级巾帼科技特派员创业示范基地1个、市级巾帼农民合作社示范社5个,组织留守妇女参加留守妇女互助组组长专题培训和全国新型职业女农民培训,积极引导女性创业就业。


此次竞赛主要是包粽子,每队用时20分钟,粽子要求大小适中、均匀、四角不漏米、捆扎整齐不松线;粽子过于小巧、浪费材料的,两个算一个;粽子不成形、不能下锅的,不计数;粽子不美观、台面不干净的,在该队总计数中减1个。


现场,选手们拿出“看家本领”,卷粽叶、放米馅、裹棕、缠线……步步如行云流水,一眨眼的工夫,一个个棱角分明的粽子就诞生了。经过激烈角逐,最终,邻封镇代表队获得一等奖,八颗街道、龙河镇、海棠镇三个代表队获得二等奖。


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