六种豆子帮你度过炎炎夏日!

美食天下 2017/5/24 17:28:26

炎炎夏日,你是否觉得脾胃不适,毫无胃口?不要愁,小编推荐大家吃豆度夏,以下6种豆各有千秋。一起来看看,都有哪6种豆可以帮助我们健康养生度过酷夏。

夏季6种豆各有特长

绿豆,清热解暑

绿豆味道甘甜、性寒,能清热解暑、消肿通气。绿豆皮中含有大量抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等;绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量膳食纤维等。

因此,绿豆尤其适合夏天食用,可以煮汤或熬粥,做成绿豆沙冰镇也可以;绿豆荷叶粥还可消热疮、去红肿、止痱子。


蜜爽绿豆奶茶

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