五里店街道红土地社区科普大学营养班受热捧

重庆江北政府网 2017/5/25
图为学员正在制作花馒头 记者 王雪佼 摄

(记者 陈梦书)“我学会了如何将五色蔬菜制成馒头、花卷,今天就来给大家露一手。”日前,五里店街道红土地社区举办社区科普大学结业典礼,百名学员齐聚一堂,以汇报展示的形式,庆祝学业结束。

社区科普大学仅开设营养班,由原来的20余人发展到了100余人。“课程很实用,老师讲的很贴近平时的生活。”学员陈长芳告诉记者,从如何正确挑选新鲜的蔬菜、如何处理蔬菜、如何辨别问题蔬菜和反季节蔬菜,到怎样在家发豆芽、怎样在少油少盐的前提下做到色香味俱全……每位学员都学到了很多健康饮食知识,也学会了自己搭配营养餐,收获颇多。

社区相关负责人表示,今年9月将继续开设科普大学营养班,以进一步提升居民科学饮食意识,满足居民对科学饮食知识的日益需求,提高健康饮食能力。



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