夏季腹泻真要命,止泻食谱为您奉上

美食天下 2017/5/25 10:43:00

夏季气温高,女人们总喜欢吃冷食冷饮降温,但是频繁吃这些容易引发腹泻,因此女人们要懂得止泻的方法。以下介绍了六款止泻食谱,夏季容易出现腹泻问题的女人们,不妨都来认真看一看吧。进入夏季,腹泻等疾病也进入高发季。许多腹泻患者为快速止泻,常盲目选用止泻药,或者擅自加大药量,这些都是不可取的。小编建议从饮食下手治疗腹泻,不仅能治病还能吃到美食。那么夏季女人腹泻吃什么好呢?接下来为大家介绍几款止泻食谱,供大家参考。

一、姜糖饮

材料:鲜姜15g或干姜6g,红糖30g。

做法:姜打碎或切细,加入红糖,用开水冲1碗温服。每日1~2次,泻止为度。

功效:本方有温中祛寒、解痛止泻之功,适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。


二、蒸熟苹果

材料:苹果2个。

做法:

1、把苹果连皮洗干净,为了防止细菌残留,建议在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。

2、之后,将洗净的苹果放在碗里,上锅隔水蒸熟,吃果肉。

3、另外,在吃熟苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。不过,为了缩减蒸的时间,可选择事先将苹果去核后切成小块蒸煮。

功效:苹果是个好东西,生吃治便秘,熟吃则治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。

三、鲫鱼羹

材料:荜茇10g,缩砂仁10g,陈皮10g,大鲫鱼1000g,大蒜2头,胡椒10g,葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。

2、在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。

3、在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成,空腹食之。

功效:本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

四、山药羊肉粥

材料:羊肉250克,鲜山药500克,糯米500克。

做法:羊肉、鲜山药煮烂,入糯米,加水适量煮粥食用,每日早晚服用。

功效:补脾止泻,补气暖胃。

五、豆腐菠萝炒黄瓜

材料:黄瓜块80克,菠萝块80克,豆腐150克,精炼油、干淀粉、盐、番茄酱各适量。

做法:

1、豆腐切块,放入沸水锅里(水加点盐)烫一下,捞出撒干淀粉,放一分钟,再次撒干淀粉,然后放油锅炸至金黄色。

2、炒锅开火,倒入一些精炼油,然后倒入材料翻炒,炒到差不多了加盐调味,淋油出锅。

功效:益气开胃,降血压,消食止泻,清热解毒。

六、藕粉糊

材料:藕粉适量,红糖少许。

做法:取适量藕粉,放在水中溶解1份藕粉加5份水,再加红糖少许,用文火煮成糊状,每天2~3次。

功效:藕粉中含有多种鞣酸、无机盐和多种维生素,具有涩肠止泻、防止脱水的作用。

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