专注是成功的基石

永川网 2017/5/25 10:50:00

专注是成功的基石

——职校毕业生陈应会变身职校优秀茶学老师成长记

永川日报记者 孔秀英

2009年,他还只是一名毕业于重庆科创学院电气自动化专业的普通青年。自在中华茶艺山庄与长嘴壶茶艺表演结缘后,他专注于茶,2013年,获“重庆茶艺先生”美誉,并作为特殊人才引进到重庆市经贸中等专业学校,成为该校茶叶生产与加工专业的一名老师。短短几年,他带领学生频频参加各类赛事获奖,成为一名优秀的茶学老师,还于2015年顺利考入西南大学就读农业推广硕士研究生。

他就是重庆市经贸中等专业学校教师陈应会。这位来自于河南南阳的永川职校学子,用他的专注成就了他的成功。

潜心学艺成为长嘴壶表演茶艺师

陈应会,1987年出生。高中毕业后,他来到重庆科创职业学院就读电气自动化专业。2009年4月,就快毕业的他跟朋友到中华茶艺山庄玩,一下子被长嘴壶表演震住了。“太精彩了,特别想学。当时正在找工作,没想好要干什么,觉得有机会学习长嘴壶的话,多学一门技艺总是好的。”

于是,他跟领班打听是否招人。正好,山庄当时缺一名服务员,陈应会就高兴地去应聘了。最初的工作只是做些搬桌子板凳的杂活,工资也只有1000块钱左右,但是陈应会不在意,他在意的是要找机会学长嘴壶表演。

有一次在茶楼,当着领班面,他请茶艺师教了他几个表演长嘴壶的简单动作。领班看他动作还像那么回事,就点头说,要不,你练习一下吧。

陈应会非常珍惜这个学习的机会。正式学之后,陈应会才发现长嘴壶不是那么好玩转的。长嘴壶长1.1米,形状也不规则,不好掌握平衡,最开始练习时,一不注意壶就打着了脑袋起一个大包,要不壶杆戳在腰上痛好几天。长嘴壶也不是时时都能借出来练习,很多时候,他就拿拖把当长嘴壶练。因此,打扫清洁时,他最喜欢打扫宽的区域,因为那样他可以尽情地挥舞他的拖把。每天几个小时的练习,他的手上全部起了干茧,壶身颜色染在手上都很难清洗掉。

让他人生真正发生改变的是他第一次登台。学了两三个月后的一天,中华茶艺山庄来了一拨客人,想看长嘴壶表演,但以往表演长嘴壶的师傅有事走了。陈应会毛遂自荐去表演。领班在表演前半小时都还在犹豫:“小陈,你行不?要不这次就算了?”陈应会心里也有点打鼓,但他想检验一下自己学的成果:“不试试怎么知道行不行呢?我就是一初出茅庐的年轻人,即使失败了,说明情况后,客人也会包容的。”就这样,他硬着头皮上了台。站在台上,他头脑一度一片空白,紧张地完成了整套动作。表演一结束,陈应会听到客人们响起热烈的掌声才回过神来,自己的这次表演成功了!

“很激动。这是我从小到大第一次登台,我体会到了被别人肯定的巨大成就感。”陈应会说,小时候家里经济条件不好,一次幼儿园搞活动要登台表演,需要穿白色的鞋子。家里没钱买新鞋,他就用粉笔把自己的黑鞋染白,结果不知道什么原因他还是没能上台。后来一直读到大学,他都没再登台表演过什么。

得到鼓励的陈应会更加勤奋地练习长嘴壶,表演的机会也多了。2010年,陈应会受中华茶艺山庄派遣参加永川国际茶文化旅游节,又到北京参加迎接外宾的表演,他的身影出现在中央电视台的新闻报道里,这些让他感到前所未有的充实。要说以前他都未意识到自己要做什么,但现在他的目标清晰了起来——做一个好的长嘴壶表演茶艺师。

四处拜师钻研茶文化成为茶学老师

在活动中,陈应会结识了很多茶艺师、茶学专家、茶文化传承者,从对长嘴壶茶艺表演的了解深入到了对茶文化的了解。在这其中,对陈应会影响最大的是重庆江风茶道掌门人魏自建。

魏自建先是建议陈应会在表演中还应添进传统文化元素,比如太极。陈应会觉得很有道理,于是拜永川的一位太极老师为师,把太极招式和气韵加入到了长嘴壶茶艺表演中,让整个表演显得一气呵成和更具有观赏性,表演时的配乐也从原来刚劲的《中国功夫》等比较单一的音乐扩展至《平湖秋月》、《渔舟唱晚》等古乐。

魏自建还毫不讳言地对陈应会说,如果你只会表演长嘴壶,而没有深厚的茶文化作支撑,那么你也只是“一介武夫”。陈应会非常诚恳地接受了魏老师的意见,在兼职香海温泉等处的茶艺表演之余,捧起了《茶博览》、《茶叶周刊》等书本,跟专家学手工制茶。为提高学习效果,他还在房间墙上贴了很多小卡片作为“墙书”,随时都可以看。

在魏自建的推荐和中华茶艺山庄的支持下,陈应会还到了杭州学习,成为“杭州太极茶道苑”第六代掌门人郑纯辉记名弟子。“杭州太极茶道苑”是全国茶馆中唯一被授予“中华老字号”的茶馆。陈应会在那里学古典文化、学当小二、学打坐等,老师要求也很严格,规定每天要看多少页书,会随机提问题,然后打分。也就是在那里,陈应会改掉了以往看书时只看自己喜欢内容的坏习惯,开始力争做到博览群书。“虽然我只在那里学习了短短的两个月,但这两个月对我帮助太大了,我深刻地感受到了什么叫中国的茶文化博大精深,更加爱茶、知茶。”陈应会说。

在魏自建老师和郑纯辉老师的影响和熏陶下,陈应会专注于茶的心更笃定了。重庆市经贸中等专业学校设有专门的茶叶生产与加工专业,2012年起,他开始到学校旁听,也兼职给学生们做长嘴壶表演培训。他的优秀专注引起了学校领导的重视。2013年,他作为特殊人才被引进到该学校,成为了该校茶叶生产与加工专业的一名老师。

尽心尽力做茶文化传承人

2013年,陈应会参加重庆市首届茶文化品鉴会(第三届茶艺表演大赛)暨2013年全国茶艺职业技能大赛重庆分赛,获“茶艺先生”荣誉称号和最佳舞台效果奖。同年,参加首届“陆羽杯”国际茶道邀请赛,获特别纪念奖。

2014-2015年,陈应会参加重庆广播电视集团都市·公共农村频道举办的大型职业技能竞技真人秀“为你喝彩”节目进入年度总决赛,获得“文化传承奖”。

2015年,参加第三届中华山水茶道文化节获得“最佳表演奖”,并颁发长嘴壶特别贡献者证书。

不仅自己参加各种活动,陈应会还积极指导带领学生参加各种赛事。仅2015年至今,他指导的学生就获国家级赛事奖项18次,其中特等奖一次,一等奖5次。他融进巴渝文化特点创新编排的“巴渝风”长嘴壶表演获得各级专家认同,屡次获奖。多次受邀带领学生参加永川和重庆的茶艺表演。

重庆市经贸中等专业学校副校长冉茂垠评价,陈应会老师勤奋好学,做事认真,为学校茶叶生产与加工专业的建设发展作出了积极贡献。

“现在很多人对茶文化还不是很了解,我是想通过参加这些赛事和活动,让茶文化走出去,引领更多的人热爱茶文化,也希望我的学生能通过努力成为传承传播茶文化的人。”陈应会现在的目标已从茶艺师、茶学老师自觉转化为茶文化的传承传播者。

也因此,陈应会对学生训练要求严格,在培养技能同时,也注重培养他们的品质和为人处事。前不久一位学生在遇见他时还回忆,在一次参赛的训练中,一个动作被陈应会罚练了100次,练得他后来手都抬不起了。这位学生笑着说:“当时我真想把长嘴壶给摔了。”后来,那次表演获得了全国一等奖。现在他很感谢陈应会的严格,他的长嘴壶茶艺表演得到了人们的认同,也懂得了努力的意义。

在区青少年活动中心的邀请下,陈应会成为了该中心茶艺公益讲座的老师。平时有人向他提出学习茶道,他也慷慨地开放课堂。

2015年,陈应会考入西南大学就读农业推广硕士研究生。编著了校本教材《长嘴壶茶艺》和《泡茶技艺》,在他的努力和专注中,他的茶文化世界越来越宽广,茶香溢远……

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