中国疾病预防控制中心:80%家庭食用油量超标

新民晚报 2017/5/25 12:47:00

图说:发布会现场。潘子璇/摄

今天上午,国家卫计委就“三减”(减盐、减糖、减油)相关情况召开新闻发布会。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰表示,目前我国高血压的患病率是25%左右,糖尿病的患病率是10%左右,且不断上升。关注营养健康成了人们不容忽视的问题,“减盐、减油、减糖”需要谨记在心。

减盐:与预防高血压紧密相连

为什么要减盐?梁晓峰表示,盐是人体必须摄入的食品,但是它多了以后会对人体造成危害,一是现在有大量的科学证据证明高血压的危险因素,高血压可以造成脑卒中、冠心病等等。世界卫生组织推荐的摄入量是5克,我国居民推荐的摄入量一天是6克,而目前我国平均是10.5克左右。

减糖:青少年成为饮料高消费者

减糖指减添加糖,主要包括白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。糖的疾病危险因素就是食用过多会造成人们能量储备,它会转化成脂肪,直接造成糖尿病、心血管病危险的因素。梁晓峰表示,从总的消耗量来看,中国人均现在糖并不高,但是3-17青少年在饮料的消费量是很高的,饮料高消费者添加糖的供能比超过6%,我们国家原来说过是5%左右是比较合适,现在已经超过5%这样的线,对青少年的影响比较大。

减油:80%家庭油量摄入超标

梁晓峰指出,油量的摄入中国居民膳食指南推荐是每天人均20-30克,而经过统计,随着外卖的普及,现在是每天42克左右,已经超过了很多而且全国大约80%的家庭都是超标的。此外,脂肪摄入太多也是导致问题的关键。脂肪高能,容易消耗不掉,造成高脂血症和肥胖,糖尿病和高血压也会随之而来。

加碘盐致使甲状腺高发?尚无确凿证据

近期,网上流传加碘盐会导致甲状腺疾病高发,对此,梁晓峰表示,食用加碘盐对甲状腺疾病高发没有影响,现在也没有确凿的证据证明二者之间有关系,但这个问题值得重视,有关专家也在进一步探讨。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与重庆微发布无关。其原创性以及文中陈述文字、图片、视频和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字、图片、视频的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

畅游所有功能,享受平台服务,请用微信扫描二维码关注重庆微发布公众号

4个重庆人1个患有高血压

  • 重庆日报 ·  · 
高血压必吃的五种食物

高血压必吃的五种食物

  • 健康中国 ·  · 
数据加载中... ...