水果储存有诀窍

中国农业信息网 2017/5/31 9:35:28

  注意储藏温度

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6℃,如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果最好尽快吃完,一般以一周以内最好。

  用袋子防止水分蒸发

冷藏前最好先用纸袋裹住,防止水分蒸发,如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

  热带水果不宜进冰箱

对于一些热带水果,比如香蕉,菠萝,木瓜,芒果等等,他们的最适保存温度比较高,所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低,反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变,比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

  有催熟作用的水果分开储存

某些水果在储存时会产生乙烯,有催熟的作用。比如苹果,梨,香蕉等,最好将他们跟别的水果分开储存,以免加速水果的成熟和老化,影响质量。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与重庆微发布无关。其原创性以及文中陈述文字、图片、视频和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字、图片、视频的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

畅游所有功能,享受平台服务,请用微信扫描二维码关注重庆微发布公众号

水果储存有诀窍

  • 中国农业信息网 ·  · 
7种水果孕妇可以放心吃

7种水果孕妇可以放心吃

  • 健康中国 ·  · 
要学会从小爱吃水果

要学会从小爱吃水果

  • 美食天下 ·  · 
数据加载中... ...