绷不住了!“贵族菜”蒜薹价格暴跌

重庆晨报 2017/5/4 17:34:39

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超市的蒜薹都是一捆一捆扎好,品相都还不错。上游新闻-重庆晨报记者 苑铁力 摄

五一后蒜薹迎来收获期,但随着蒜薹上市量增加,全国蒜薹价格持续下滑。4日,上游新闻-重庆晨报记者走访重庆部分农贸市场和超市了解到,五一以来,我市蒜薹出现了价格暴跌,价格遭腰斩。

蒜薹价格一路跌进3元时代

4日,记者走访南坪农贸市场了解到,原本属于“贵族”菜的蒜薹,每斤价格暴跌了3元左右,一下跌入“3元菜”行列。

不少摊主坦言,蒜薹价格暴跌的原因是“种蒜的人太多了”。

“特价3.5元/斤,今年蒜薹降价降得太狠了。”上午,南坪农贸市场一名蔬菜摊摊主一边整理蔬菜一边说。

随后,记者又走访了市内多家农贸市场及超市。在四公里农贸市场内,一名摊主表示,一个月的时间,蒜薹由原来的6元/斤降至4元/斤。

“买4斤算10元钱”,四公里农贸市场一卖蒜薹的摊主大声揽客,他告诉记者,她还囤有30斤左右的蒜薹,3元一斤都没有人要!天气又这么热,再卖不出去就坏了,扔了又可惜。

据了解,蒜薹在4月中旬就大量上市,五一后,蒜薹价格开始一路下跌。

记者了解到,3日,蒜薹价格在5元/斤,4日特价3.5-4元/斤。而在五一以前,蒜薹的价格高达6.5元/斤,有些品相好的每斤可以卖到7元以上。

贵族菜变廉价,购买者不多

记者在永辉,新世纪,家乐福等超市发现,绿油油的蒜薹占满了一大片蔬菜区域,价格牌上写着“高质量蒜苔价格3.98元/斤”,不过,记者这些蔬菜区域发现,购买蒜薹的人很少。

记者在部分超市蔬菜区域看到,这些蒜薹都是一捆一捆扎好,蒜薹长得很长,不粗不细,质量都还不错。

质量这么好,为何价格这么低?

超市销售人员表示,今年因种大蒜的蒜农增加,蒜薹产量也随之增加,加上五一后天气热得快,蒜薹卖不完就会开花,因此集中大量上市,市场上蒜薹价格一路暴跌。

据了解,蒜薹在蔬菜中不像大路蔬菜那么普遍,因此价格一直比较“傲娇”,像春节期间,反季蒜薹一般要卖到九十多元一斤,市民买蒜薹,跟“蒜你狠”时期一样,论根买。

据销售人员介绍,今年蒜苔质量很好,货也比往年多,价格比往年都便宜,购买的人却反而比往年少了,而旁边两元多的莴笋、瓢白购买的人络绎不绝。

上游新闻-重庆晨报记者 徐菊 实习生 赵香妹

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