吃苦瓜能减肥 苦瓜营养价值有哪些?

健康网 2017/5/5 18:08:08

苦瓜,是一道餐桌上经常能看到的普通蔬菜,但随着近年减肥成为年轻人的一个热潮,却使得苦瓜的身价倍增。因为苦瓜中含有美妙的减肥成分。

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。


苦瓜肉丝

这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。

当你正在为血脂增高、身体肥胖发愁时,不妨每天适当吃些苦瓜,或许会给你出乎意料的惊喜!

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