人尿种麦芽 丹麦酒厂制“尿啤”促能源发展(图)

中国新闻网 2017/5/6 10:44:00

中新网5月6日电 据外媒报道,丹麦一家酿酒厂计划酿制“尿啤”,所谓的“尿啤”并非真的是尿液酿制,而是利用人尿代替动物肥料或化肥种植麦芽,希望以此推广可持续发展。

参观者试饮“尿啤”。 路透社

据报道,该酒厂在早前举行的北欧最大型音乐会上,收集5万公升尿液,用来为啤酒主要原料麦芽施肥,生产出来的啤酒名为“Pisner”,将其中一种啤酒的名字与丹麦对尿的俗称结合而成。

酒厂负责人说:“很多人听到Pisner这个名字,都会以为我们过滤尿液后加进啤酒里,令我们也觉得好笑。”

据悉,丹麦农业及食物局也支持这做法,称音乐会听众饮啤酒后排尿,再用尿来种植麦芽酿酒,整个过程就像“循环再酿”(beercycling)。

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