150米霸气烤肉炉搅热托克逊桑葚季

央广网 2017/5/8 0:36:00

央广网托克逊5月8日消息(记者蒋雪娇 吐鲁番台记者袁艳)以“民族团结一家亲·桑葚体验欢乐行”为主题的托克逊县“品‘鲜’季--桑葚熟了”活动,5月6日在托克逊县克尔碱镇英阿瓦提村盛大开幕。数千名游客徜徉于桑林下体验采摘乐趣,并共同在全疆最长的150米长烤炉边共同用红柳穿签,烤制托克逊黑羊肉,体验不一样的托克逊风情。

伴着欢快的舞曲,精彩的文艺节目拉开帷幕,数千名游客一边欣赏节目,一边走进桑林,体验亲自采摘的乐趣。桑树上用艾德莱丝绸制作的花伞倾听着桑葚成熟的喜悦,桑树下,来自全国各地的游客一边品尝一边采摘。湖南游客曹旭东说:“这里的羊肉串是真的很好吃,桑葚也是真的很甜,人也很友善,托克逊的黑羊肉非常香。”

伴着热情的吆喝声,英阿瓦提村桑林大道下一个长150米的烤肉炉子围满了各地的游客。50名烤肉师傅身着统一服装一边为游客烤肉一边吆喝。烤肉师傅木拉提江·艾合买提介绍:“因为这个红柳生长在戈壁上,就特别坚韧,串肉(烤肉)的时候就不容易断;还一个就是这个红柳烧了以后它里面会有一个独特的汁,出来以后,烤肉就会带着红柳的汁香,烤肉的味道就更好了。”

游客们也按捺不住内心的喜悦,拿起用红柳串好的肉串亲自烤起来。乌鲁木齐游客王立群:“真的特别好,这是新疆的也是全国最大最长的一个烤肉炉子,烤得特别好,很少遇到这样的场合,来参加这么震撼的活动,不一样的感觉,而且这的肉特别好,很嫩。这是我自己烤的,亚克西!”

托克逊县克尔碱镇党委书记杨极思介绍,当天的烤肉炉长150米,是专门为本届桑葚季精心制作的,从全县邀请了50位有丰富烤肉经验的大师傅现场烤制。杨极思介绍说:“当前,我们这个村里各族人民生活安居乐业、幸福安康。在这个甜蜜的季节,我们各族人民想用我们新疆美食的一种代表--新疆的烤肉,来展现我们美丽的英阿瓦提村的风貌。这次在我们这个桑林大道下面的150米的烤肉炉,用了我们40只托克逊黑羊,串了1万串烤肉,我们希望以我们这个很好的烤肉文化,吸引全国各族人民来我们英阿瓦提品尝美食,看我们的天然风光。”

据了解,本届托克逊县“品‘鲜’季--桑葚熟了”活动持续到5月14日,期间将举办桑葚采摘体验游、“民族团结一家亲”吃桑葚有奖趣味赛、农家庭院果木打馕体验、乡村啤酒狂欢夜、田间绿道自行车休闲游、我约“亲戚”去采桑等特色活动。活动坚持大旅游、大融合、大产业、大服务的发展理念,将品“鲜”季办成生态旅游节、特色美食节、民俗文化节、品味“幸福驿站”的大联欢,展示“丝路新驿站”历史、文化、民俗风情和团结和谐的稳定大局。

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