看菜吃饭,饿了么百度外卖实施外卖原材料公示

网易科技报道 2018/3/2 10:33:58

网易科技讯3月2日消息,饿了么、百度外卖开启餐品原材料及营养公示制度,网上餐饮商户将公示菜品的配料以及菜品营养成分。“鱼香肉丝没鱼”、“菠萝包里面没有菠萝”菜名神吐槽今后不再有。

目前,平台正以北京、上海、广东和浙江等试点区域为样板,将餐品原材料标示逐步推广覆盖到全国各省市。在最新版的饿了么APP中,原材料在餐厅一级页面的菜品下方显示,方便用户浏览。如用户发现实际餐品原材料与公示不符,有权选择退单及向平台客服投诉。

公示菜品原材料后,消费者对菜品的知情权将得到保障。用户在网上点餐时,有时会碰到一些难以理解的菜品名称,同一名称的菜品,如“宫保鸡丁”,南北方地域差异导致制作材料也不尽相同。公示原材料有助于提升用户体验。

公示还可减少或避免食物过敏的发生。如蛋炒饭中加入了虾仁,就有可能引起海鲜过敏消费者致病。通过对餐品原材料进行标示,可有效避免易过敏体质人群发生误食而产生食品安全事件。

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